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LE LAUTREC
Chocolatier
Depuis 1994, Le Lautrec, maison familiale originaire de Clermont-Ferrand, sublime les chocolats grands crus de plantation avec une palette aromatique remarquable. cette exigence se retrouve aussi dans leurs macarons qui complètent l’identité raffinée et passionnée voulue par son fondateur, Claude Déat.
Dégustation
1 MACARON AU CHOIX
Coup de coeur
Les Fingers du verger qui allient un confit de fruits intense et fondant à un enrobage de chocolat délicat.
Anecdote
Un chocolat pure origine de plantation est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant d’une seule plantation. Exactement comme un vin dont on savoure la richesse du terroir avec des notes aromatiques spécifiques.
Adresse
54 rue de Brest, 69002 Lyon
Horaires
Lundi - 14h/9h - 14h30/19h
Du mardi au samedi - 10h/19h
Dimanche - Fermé
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