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LES FRERES BARIOZ
Boulangerie lyonnaise
Une belle aventure entrepreneuriale menée par Arnaud, artisan, boulanger et Mathieu commercial et pro du marketing. Ils mettent en valeur la boulangerie traditionnelle en proposant des viennoiseries au beurre AOP de Montaigu avec des pains BIO 100% levain.
Dégustation
1 COOKIE 3 CHOCOLATS VALRHONA (LAIT, BLANC, NOIR)
Coup de coeur
Le croissant, élu meilleurdu Rhône 2021
Anecdote
Les boulangers autrichiens auraient fabriqué la fameuse viennoiserie, le croissant (pied de nez à l’emblème turc) en 1683 pour célébrer la fin du siège de Vienne par les Ottomans.
Adresse
64 rue Duguesclin, 69006 Lyon
Horaires
Du lundi au vendredi - 7h / 19h
Samedi - 7h / 13h
Dimanche - Fermé
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