Vous êtes à la recherche du meilleur chocolat chaud de Lyon, celui onctueux et réconfortant, qui régale vos papilles et réchauffe les mains et le cœur ?
Ne cherchez plus, Praline et Rosette vous a sélectionné le top 5 des bonnes adresses lyonnaises pour réchauffer vos après-midi d'hiver autour d'une bonne tasse chocolatée.
Et pour les plus gourmands, connaissez-vous la visite gourmande 100% chocolat de Praline et Rosette ? Une escapade chocolatée de 3h à la découverte de 5 adresses lyonnaises où vous dégusterez le chocolat sous toutes ces formes : croquant, coulant, fondant mais toujours terriblement gourmand. Plus d'infos ICI.
*** LE GRAND CAFÉ DES NÉGOCIANTS ***
Commençons cette sélection des meilleurs chocolats chauds de Lyon par une brasserie mythique lyonnaise datant de 1864 et un cadre qui nous fait voyager dans le temps. Le chocolat chaud ici est aussi fameux que les moulures au plafond et les grands rideaux en velours. Au chocolat noir mais accompagné de son petit pot de lait, il séduira tous les amateurs de chocolat.
Le petit plus : un macaron qui accompagne chaque tasse de chocolat chaud.
Tarif : 7,50€
Le grand café des négociants : 1 place Francisque Régaud - 69002 Lyon
*** IKONE ***
Fierté lyonnaise, Marie et Alexis, ce couple de jeunes lyonnais, nous ouvrent les portes de leur bar à chocolat à Lyon, le premier de France. Ici, le chocolat est roi et accompagne vos desserts préférés (crêpes, gaufres, fruits, fondue...). Ils proposent également non pas un mais cinq chocolats chauds (tous excellents) signés de la fameuse maison Valrhona. On vous laisse tester et nous dire le meilleur chocolat chaud selon vous :)
Le petit plus : le grand choix de chocolats proposé qui séduira tous les gourmands.
Tarif : 4,40€
Ikone : 13 Rue Constantine - 69001 Lyon
*** BERNACHON ***
On continue cette sélection des meilleurs chocolats chauds de Lyon avec le célèbre chocolatier lyonnais, Bernachon qui nous propose au sein de son salon de thé, entièrement rénové, une carte gourmande pour vous combler du petit-déjeuner au goûter en passant par le déjeuner. Dans cette institution lyonnaise où le chocolat est roi depuis les années 50, craquez pour leur spécialité, le chocolat chaud à l’ancienne, composé d'une ganache chocolat, de la vanille et une touche de crème fraîche.
Le petit plus : la possibilité d'accompagner sa boisson d'une délicieuse pâtisserie.
Tarif : 8,50€
Bernachon : 42 cours Franklin Roosevelt - 69006 Lyon
*** DIGGERS ***
Place aux petits nouveaux lyonnais qui ont tout des grands ! Geoffrey et Olivier, amateurs de chocolat, ont lancé fin 2018, leur bar à chocolat "bean to bar" avec à la carte des cocktails chocolatés insolites pour nous offrir une expérience unique autour du chocolat chaud (ou même frappé l'été). Du fenouil aux écorces d'orange en passant par les cèpes, préparez vous à être surpris. Pour les envies plus "soft", vous vous régalerez des chocolats chauds grands crus.
Le petit plus : depuis fin 2021, ils réalisent leur propre chocolat et rejoignent le club très prisé des chocolatiers torréfacteurs, en maitrisant ainsi toutes les étapes de fabrication du chocolat.
Tarif : 5,50€
Diggers : 6 rue Neuve - 69002 Lyon
*** VOISIN ***
Place maintenant à la plus grand chocolaterie artisanale de France, la maison Voisin créé en 1897 par Léon Voisin à Lyon. Cette entreprise familiale où la 4e génération est aux commandes ne cesse de nous combler avec des produits où qualité et savoir faire sont toujours au rendez-vous. Leur chocolat chaud onctueux et gourmand à déguster dans leur boutique du Grand Hôtel-Dieu ne vous laissera pas insensible !
Le petit plus : le cadre prestigieux, avec vue sur le Rhône, des Halles du Grand Hôtel-Dieu au cœur de l'emblématique monument lyonnais.
Voisin : 21 quai Jules Courmont - 69002 Lyon
Et pour vous, quel est le meilleur chocolat chaud ? Partagez-nous vos bonnes adresses en nous identifiant sur Instagram ou Facebook @pralineetrosette 😊 !
コメント