top of page

Praline et Rosette, start-up lyonnaise spécialisée dans la découverte de Lyon par sa gastronomie

vous dévoile à travers ses articles le meilleur de la ville.

LES DÉLICIEUX CANNELÉS

  • 5 avr. 2020
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 6 avr. 2020

recette proposée par Guillaume Mallet,

chef du restaurant, l’Etage, place des Terreaux.


Ingrédients pour 22 cannelés

  • 1 l. de lait

  • 1/2 gousse de vanille

  • 4 œufs entiers

  • 4 jaunes d’œufs

  • 250 g. de farine

  • 500 g. de sucre

  • 5 cl. de Rhum


Préparation

  1. Faire bouillir le lait avec la 1/2 gousse de vanille fondue.

  2. A côté, préparer l’appareil : mélanger les œufs et le sucre puis incorporer la farine et le rhum.

  3. Mélanger le lait vanillé avec l’appareil.

  4. Passer la préparation au chinois et laisser reposer 12h au frigo.

  5. Bien graisser le moule à cannelé.

  6. Préchauffer le four à 190° et faire cuire les cannelés 20 mn. à 180° sans ouvrir le four.

Astuce de chef : les cannelés peuvent également être faits dans un autre type de moule, il faut simplement les laisser cuire un petit plus longtemps.


Partage tes bons petits plats avec le #RESTEDANSTACUISINE et n'oublie pas d'identifier @PRALINEETROSETTE sur les réseaux sociaux ;)


Envie de faire un cadeau gourmand à un proche ?

Les bons cadeaux Praline et Rosette pour une balade gourmande sont toujours disponibles et valables exceptionnellement 18 mois.

 
 
 

675 commentaires


bonaccorso cliver
il y a 6 heures

98win được nhắc đến khi đang đọc một vài chia sẻ trên mạng nên cũng mở vào xem thử. Mình không dành nhiều thời gian khám phá hết các nội dung, chủ yếu xem cách họ bố trí giao diện và phân chia các chuyên mục. Phần nội dung được chia khá hợp lý, câu chữ dễ theo dõi và những điểm chính cũng dễ nhận ra. Khi mở thêm các bài khác, trang phản hồi nhanh và thao tác khá liền mạch. Trên điện thoại, nội dung vẫn hiển thị rõ và dễ đọc. Tổng thể, website mang lại cảm giác khá thoáng, tiện theo dõi và phù hợp để tham khảo nhanh.

J'aime

lomi
il y a 9 heures

Mình tình cờ thấy nohu được nhắc đến khi đang đọc một vài chia sẻ trên mạng nên cũng mở vào xem thử. Mình không dành nhiều thời gian khám phá hết các nội dung, chủ yếu xem cách họ bố trí giao diện và phân chia các chuyên mục. Ấn tượng đầu tiên là bố cục được làm khá mạch lạc, các phần thông tin được sắp xếp theo từng nhóm nên nhìn tổng thể khá dễ theo dõi và không tạo cảm giác quá nhiều nội dung dồn vào một chỗ. Mình cũng để ý việc di chuyển giữa các mục khá thuận tiện nhờ thanh điều hướng được bố trí rõ ràng.

J'aime

lomi
il y a 12 heures

Mình biết tới 123ga khi tìm kiếm thông tin trên Google nên ghé vào xem thử phiên bản mới. Mình chỉ xem qua bố cục và cách phân chia nội dung để so sánh. Nhìn chung, nội dung được sắp xếp khá gọn gàng, dễ nhìn. Sự đơn giản nhưng đầy đủ tính năng chính là điểm ấn tượng nhất với mình hiện tại.

Modifié
J'aime

Lukas Kim
Lukas Kim
il y a 13 heures

https://ok8386.supply/ mình có ghé vào xem thử sau khi thấy được nhắc đến trong một vài nội dung trên mạng, chủ yếu để tham khảo cách họ thiết kế giao diện và bố trí thông tin. Cảm nhận ban đầu là trang web trình bày rất mạch lạc, bố cục cân đối và chia khu vực rõ ràng nên nhìn rất thoáng mắt. Khi truy cập trên điện thoại, trang vẫn hoạt động ổn định, thao tác tương đối mượt. Tổng thể mang lại cảm giác đơn giản và dễ dùng.


J'aime

LK68 VIP
LK68 VIP
il y a 21 heures

U888 Mình cũng có dịp vào xem qua sau khi thấy trang này được một vài người nhắc đến, chủ yếu để tham khảo cách họ xây dựng giao diện và sắp xếp nội dung. Cảm nhận ban đầu là tổng thể được thiết kế khá chỉn chu, bố cục mạch lạc và các khu vực thông tin được phân chia rõ ràng nên khi theo dõi không tạo cảm giác rối mắt mà vẫn dễ hình dung cấu trúc của trang. Các danh mục được bố trí ở vị trí thuận tiện, giúp việc chuyển đổi giữa những phần nội dung khác nhau diễn ra nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian tìm kiếm. Ngoài ra, khi trải nghiệm…

J'aime
bottom of page