Les wraps healthy
- 12 avr. 2020
- 1 min de lecture
recette proposée par Camille et Sébastien,
co-gérants du salon de thé "Menthe poivrée"
Ingrédients pour 8 galettes
240 g. de farine de blé (ou 120g de farine de blé et 120g de farine de maïs)
4 cuillères à soupe d’huile
1 belle pincée de sel
Préparation
Mélanger le sel et la farine.
Ajouter 20 cl. d'eau chaude et l'huile et former une boule homogène.
Laisser reposer 30 mn.
Diviser la pâte en 8 patons à étaler en fine galette.
Dans une poêle anti-adhésive, cuire les galette une par une (sans ajouter de matières grasse et à feu moyen) : 1 mn par face suffit !
Les garnir ensuite des ingrédients de votre choix : tomates, salade, champignons, carottes...
Conseil de chef : pour éviter que les galettes se dessèchent, les disposer sur une assiette couverte d'un torchon et les déguster juste après cuisson pour les rouler plus facilement.
Partage tes bons petits plats avec le #RESTEDANSTACUISINE et n'oublie pas d'identifier @PRALINEETROSETTE sur les réseaux sociaux ;)
Envie de faire un cadeau gourmand à un proche ?
Les bons cadeaux Praline et Rosette pour une balade gourmande sont toujours disponibles et valables exceptionnellement 18 mois.
Excellent article sur les wraps sains ! En tant que sportif, j'apprécie particulièrement le fait qu'il soit très facile de préparer un déjeuner nutritif et rapide, avec quelques légumes, des protéines et une bonne sauce, et d'obtenir ainsi une alternative saine au fast-food habituel. Je fais moi-même régulièrement des expériences avec différentes garnitures, par exemple poulet + avocat, ou tofu + quinoa, et le résultat est toujours délicieux et copieux. Et si vous souhaitez obtenir davantage d'idées sur la nutrition sportive ou les compléments alimentaires pour sportifs, je vous recommande de consulter le site bodymax.to. Vous y trouverez de nombreux exemples simples pour choisir la bonne approche en fonction de vos objectifs.