top of page

Praline et Rosette, start-up lyonnaise spécialisée dans la découverte de Lyon par sa gastronomie

vous dévoile à travers ses articles le meilleur de la ville.

L'INIMITABLE GAUFRE

  • 24 mars 2020
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 26 mars 2020

recette proposée par Alexis et Marie-Charlotte,

co-fondateurs de Ikone, bar à chocolat à Lyon.


Ingrédients

  • 500 g. de farine

  • 90 g. de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 100 g. de beurre

  • 4 œufs

  • 25 cl de lait

  • 25 cl d'eau


Préparation

  1. Dans un saladier, verser la farine tamisée pour éviter les grumeaux, le sucre et le sucre vanillé.

  2. Mélanger.

  3. Faire fondre le beurre au bain-marie (ou micro-ondes).

  4. Séparer les blancs des jaunes.

  5. Verser les jaunes dans le saladier.

  6. Monter les blancs en neige.

  7. Verser l'eau dans le saladier en mélangeant progressivement avec un fouet, puis ajouter le lait et le beurre.

  8. Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige avec une spatule.

  9. Laisser reposer 1h au frigo.


Partage tes bons petits plats avec le #RESTEDANSTACUISINE et n'oublie pas d'identifier @PRALINEETROSETTE sur les réseaux sociaux ;)


Envie de faire un cadeau gourmand à un proche ?

Les bons cadeaux Praline et Rosette pour une balade gourmande sont toujours disponibles et valables exceptionnellement 18 mois.

 
 
 

16 commentaires


savannapatt.er.s.on.7.0.4
17 juil.

UU88 dạo này thấy mọi người nhắc hoài nên mình cũng bấm vào coi thử cho biết thôi. Mình không ngồi đọc kỹ hay tham gia gì, chỉ lướt qua vài phút xem giao diện họ làm kiểu gì. Cảm giác đầu tiên là trang nhìn khá sạch sẽ, không bị rối mắt; mấy phần nội dung chia thành từng khối rõ ràng nên kéo xuống vẫn dễ theo dõi. Mình thích nhất là cái menu đặt ngay chỗ dễ thấy, chuyển qua lại vài mục không phải mò hay bấm lòng vòng. Nói chung kiểu sắp xếp vậy hợp với người chỉ muốn xem nhanh, không cần suy nghĩ nhiều. Nhìn là biết đang ở đâu nhờ các khối…

J'aime

robert50powell.9.5.8.4+abc123
17 juil.

GMNC hôm trước mình thấy bạn bè nhắc nên tiện tay vào nghía thử cho biết thôi. Mình không có ngồi đọc kỹ hay làm gì nhiều, chủ yếu xem giao diện có dễ nhìn không. Vừa vào là thấy trang bố trí khá gọn, khoảng trắng vừa đủ nên không bị ngộp mắt. Mấy phần thông tin được chia theo từng khối rõ ràng, nhìn lướt qua là biết chỗ nào là chỗ nào chứ không phải mò. Cái mình ưng nhất là thanh menu đặt ngay tầm mắt, bấm qua lại giữa các mục khá nhanh, không phải kéo lên kéo xuống tìm. Nói chung kiểu sắp xếp này hợp với người chỉ muốn vào xem nhanh rồi…

J'aime

robert50powell.9.5.8.4+abc123
10 juil.

SC88 Group dạo này thấy mọi người nhắc hoài nên mình cũng bấm vào coi thử cho biết, kiểu tò mò giao diện thôi chứ không ngồi đọc kỹ hay làm gì sâu. Vừa vào là thấy trang nhìn khá sáng sủa, khoảng trống vừa đủ nên không bị ngộp mắt. Mình để ý cách họ chia nội dung theo từng khối rõ ràng, nhìn lướt là biết phần nào nằm ở đâu, không phải kéo lên kéo xuống tìm mệt. Cái mình thích nữa là menu đặt ngay chỗ dễ thấy, chuyển qua lại mấy mục khá mượt, người mới vô cũng không bị lạc. Nói chung mình chỉ lướt vài phút mà đã quen tay vì các khối…

J'aime

jennysilva3.2.3.12
07 juil.

u888bet.live mình cũng kiểu nghe nhắc nhiều nên bấm vào xem thử cho biết thôi. Không phải vào để chơi hay soi kỹ nội dung đâu, chủ yếu xem họ làm web có dễ dùng không. Lướt một vòng thấy giao diện khá sáng sủa, chia từng khối nội dung rõ nên đọc nhanh vẫn không bị rối. Mình để ý họ có nhấn mạnh chuyện bảo mật với hỗ trợ 24 7, nhìn vậy cũng yên tâm hơn chút dù mình chỉ xem qua. Thanh menu đặt dễ thấy, bấm qua lại mượt, và mấy tiêu đề box thông tin hiển thị dạng block gọn gàng nên kéo xuống là biết đang ở phần nào ngay.

J'aime

bentiecesav.a.ge54.62
01 juil.

https://tele789.jp.net/ mình ghé thử cho biết vì thấy bạn bè nhắc, chủ yếu xem trang có dễ nhìn không. Vào cái thấy giao diện khá gọn, nền với chữ nhìn rõ nên lướt trên điện thoại cũng không bị rối. Mình có để ý phần nội dung về tải app, viết kiểu ngắn gọn, nhấn mạnh dùng trên mobile cho tiện và ổn định, đọc qua là hiểu ngay chứ không vòng vo. Mấy đoạn nội dung được tách block riêng nên kéo xuống tới đâu nắm ý tới đó, không bị dồn chữ một cục. Menu cũng đặt dễ thấy, bấm qua lại khá mượt, và tiêu đề “tải app” nổi bật như một khối nội dung riêng trên…

J'aime
bottom of page